Nahversorgung: Renaissance der Supermärkte

Einen Blick in die Zukunft der Nahversorgung haben die BBE Handelsberatung GmbH und die IPH Handelsimmobilien GmbH am Montag (5. Oktober) auf der Expo Real in München geworfen. BBE- und IPH-Geschäftsführer Joachim Stumpf, BBE-Berater Markus Wotruba und der IPH-Spezialist Matthias Stich präsentierten die Ergebnisse der brandneuen Studie „Nahversorgung 2010“.

Demnach werden sich die Supermärkte auch weiterhin erholen, es kann sogar von einer regelrechten Renaissance der Supermärkte ausgegangen werden. Verlangsamen wird sich dagegen das bisher rasante Wachstum bei den Discountern. In diesem Bereich versuchen die Händler, ihre Kunden vor allem durch den Ausbau von Dienstleistungen zu überzeugen. Die Discounter übernehmen dennoch aus Kundensicht immer mehr die Funktion des Nahversorgers.

Die Zahl der angebotenen Artikel beim Discounter nimmt eher wieder ab. In Zukunft werden Lebensmittel-Discounter seltener billige Fernseher oder Fahrräder anbieten. BBE-Experte Markus Wotruba: „Ich rechne in Zukunft mit einer immer stärkeren Spezialisierung im Lebensmittelhandel, neue Konzepte sind zum Beispiel Allergiker-Supermärkte oder Tiefkühl-Discounter.“ In Ländern wie Frankreich oder Spanien gibt es eine solche Spezialisierung schon länger.

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